果醋的酒酿造，将果实放入蒸气锅，常温下蒸煮（）。

简述果醋的非生物性混浊。

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简述果酒酿造与果醋酿造的区别。

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简述果醋酿造的原理。

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果醋酿造工艺的主要操作要点？

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高温大曲酿造的酒其香型是（）.

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小曲酿造的酒其主要香型有（）.

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白酒（）主要是应用于新型白酒的生产，就是将食用酒精与预先发酵好的香醅（浓香，米香，清香，酱香等各种香型都可）一起在蒸酒锅中蒸馏，使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中，以此增加新型白酒的香味.

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夏天，小明从冰箱冷冻室中取出几个冰块，放入装有常温矿泉水的杯中。过一会儿，他用吸管搅动冰块，发现这几个冰块“粘”到一起了，如图所示。请解释这个现象。

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简述果醋生物性混浊。

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