下列描述不是由于酸味物质引起的（）。

在甜味物质中加入酸味物质是（）。

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葡萄酒中的酸味物质来自葡萄果实的酸包括（）。

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在芝麻香型白酒中，酸味物质含量过大酒味（），易带（酸涩感）；过低（）（欠丰满）。

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白酒中的酸味，主要是（）和（）。酸是酒的重要口味物质，主要酒中有一定含量，含量少（）寡淡，（）短；酸过大，有酸味，减少甜味，口感（）

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甜味和酸味的相互作用

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白酒中的酸味，主要是（）和（）。

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在相同PH值条件下，酸味的强度顺序为（）。

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从刺激到产生味感的速度很快，相对说，酸味消失（）。

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舌后两侧对咸味最敏感，舌前两侧对酸味最敏感。

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