按单位重量组织含碘量计算，人体的甲状腺中碘浓度最高。

人体的甲状腺组织中含碘最多。

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硒广泛分布在人体各组织器官和体液中，脂肪组织含量最低。

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人体组织中含有的矿物元素，当其含量小于0.02％时我们称其为微量元素。

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与人体甲状腺直接相关的是（），碘缺乏会导致（）肿，碘过量可能导致高碘性甲状腺肿。

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人体组织几乎含有自然界存在的各种矿物元素。

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氨基酸是组成蛋白质的基本*单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

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（）是人体氮的唯一或最主要的来源，其构成的基本*单位是（），氨基酸之间以（）链接。

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单糖的分子结构简单，不再被水解，可以直接被消化道吸收利用；（）可以被人体的所有组织直接利用。

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动物固醇主要指（），是人体主要的固醇类化合物，存在于动物组织内，以大脑和神经含量最为丰富。

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