小黄鱼产量最高是在每年的（）。

大黄鱼以浙江舟山群岛产量最多，质量最好。（）

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下列关于大黄鱼的说法错误的是（）。

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“雪菜大汤黄鱼”的烹调方法是汆。

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每年6~8月出产的木耳被称为（）。

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中国对虾的主要产区是在黄海、渤海一带海区。（）

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鸡蛋具有乳化作用的部分主要是在（）。

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下列糖的甜度最高的是（）

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下列酱油品种中鲜味度最高的是（）。

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大豆制品蛋白质消化率最高的是（）

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