鱼香味是四川菜典型的味型之一。
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川菜中甜、戚、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是()。
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咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,许多(),都是运用咸鲜味调配的。
干煸牛肉丝的味型属于()味型。
干煸牛肉丝的味型为香辣味型。
川菜以味型众多而著称,共有味型()
菜肴的味型可分单一味和()味型两大类。
咸蛋黄炒蟹的味型应是()。
“红烧鱼唇”的味型可烹制成()
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