A对
B错
山梨酸类的适用pH值范围为()。
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对羟基苯甲酸酯类防腐剂的主要作用方式是什么?
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比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。
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对羟基苯甲酸酯类中抗菌活性最强,同时毒性也是最大的是()
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对羟基苯甲酸酯又名(),其杀菌作用随着醇烷基碳原子数的增加而(),在水中的溶解度随着醇烷基碳原子数的增加而(),毒性随着醇烷基碳原子数的增加而()。
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对羟基苯甲酸丙酯属于乳化剂。
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比较对羟基苯甲酸乙酯与山梨酸的抗菌能力大小。
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在相同的使用量(0.05%~0.1%,质量比)下,对羟基苯甲酸甲酯对下列四种微生物中抑制作用最差的是()
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苯甲酸及其钠盐属于酸性防腐剂,在酸性条件下有明显的抑菌作用,但对()作用较弱。其作用效果与pH有很大关系,在pH()以上时,对很多霉菌无抑制效果。苯甲酸的最适pH为()。
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