单选题

泡发羊肚菌的工艺是:先将羊肚菌用清水洗净,再用()2小时即可发透,然后剪去根柄。

A凉水煮制

B凉水浸泡

C温水浸泡

D温水煮制

正确答案

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答案解析

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  • 泡发羊肚菌的工艺是:先将羊肚菌用()洗净,再用温水浸泡2小时。

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