A牛奶粉
B羊奶粉
C脱脂奶粉
D全脂奶粉
奶油加工方法有多种,常见的有:打发奶油、()、直接使用和加热加油等。
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奶油加工方法有多种,常见的有:打发奶油、()、直接使用和加热加油等。
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一般常见的乳品有牛奶,酸奶,炼奶,奶粉,鲜奶油,()等。
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同一类水产品原料因用途不同,加工方法()。
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西点的分类方法常见的有:按()、按西点的用途分类、按厨房分工分类、按制品加工工艺及坯料性质分类。
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松质糕面团因品种需求不同常用的有()
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面粉的化学成分因加工精度不同,在数量上有所差异。面粉所含的主要成分是()。
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果冻液的调制方法,根据所用凝固原料的不同,常见的有使用果冻粉调制和使用结力调制两种。
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果冻液的调制方法,根据所用凝固原料的不同,常见的有使用果冻粉调制和使用结力调制两种。
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