用全捞法拌制馅料时，要根据（）来决定（）。
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用全捞法拌制馅料时，要根据（）来决定捞制的时间。
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常用生馅拌制法有：全捞法、擦打法、半捞打法、还有（）法。
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全捞法是对（）的加工手法，此手法要求馅料在搅拌时不需要起胶黏性。
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制叉烧包的馅料肉码是（）。
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拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同，都是采用（）的方法。
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鱼蓉面坯制作点心时，一般蘸少量（），压薄成皮，包馅熟制即可。
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清蛋糕是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的（）。
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清蛋糕是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的（）。
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