杏仁豆腐的成品特点是：色泽洁白，质感柔软，口感（），杏仁味浓。

杏仁豆腐的成品特点是：色洁白、质感滑嫩、甜香，杏仁味浓，是夏季风味美食。

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大良炒鲜奶主要成品特点是：色泽洁白，（），奶香浓郁等。

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澄粉面坯制成的成品特点是：色泽洁白，呈（）状，口感嫩滑。

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大煮干丝的成品特点是：色泽美观、干丝洁白、（）、汤汁浓厚、味鲜可口。

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滑炒里脊丝的主要成品特点是：色泽洁白、质（）、味鲜咸、芡汁紧亮。

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软炒菜的成品特点是：质感非常软嫩、色泽（）、口味鲜咸、芡汁紧亮等。

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蒸制成品的特点是色泽鲜明，制品蓬松柔软，（）保持馅心鲜嫩有汁。

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（）加温法制作的成品特点是皮面香脆，内部柔软或酥松，色泽美观。

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刷油烙的成品特点是皮面香脆，内里柔软有弹性，色泽金黄，似虎皮的花斑状。

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