单选题

蔬菜和水果是维生素、()和膳食纤维的重要来源。

A脂肪

B糖类

C蛋白质

D无机盐

正确答案

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答案解析

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  • 蔬菜和水果是维生素、无机盐和膳食纤维的重要来源。

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  • 蔬菜在膳食中非常重要、是无机盐、维生素和食物纤维的重要来源。

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  • 蔬菜类主要为人体提供多种维生素、矿物质和膳食纤维。

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  • 下列选项中,含膳食纤维丰富的食物是()和水果。

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  • 下列选项中,含膳食纤维较多的食物是()和蔬菜。

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  • 蔬菜是膳食中蛋白质、无机盐、纤维素的重要来源。

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  • 同时富含膳食纤维、谷胱甘肽、肌醇的水果是()。

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  • 食物中过多的膳食纤维将影响矿物质和某些维生素的吸收。

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  • 大量蔬菜、水果的膳食可防口腔癌、咽喉癌、食管癌等。

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