（）是宴会台面座次设计的一般原则。

中餐宴会场景设计的原则（）。

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台面造型大致可以分为（）造型设计。

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宴会菜点的设计要点：（）。

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现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈，注重营养平衡，把握宴会档次是宴会菜单设计的重点。设计宴会菜单时通常要考虑食物中需获得六大营养素分别是（）。

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中餐宴会台型布置的原则（）。

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宴会菜单设计包括（）。

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宴会除了提供一般的餐饮产品外，还具有以下典型的特点（）

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中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从（）位置开始。

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为了保证宴会预定的确认和避免不必要的经济损失，饭店一般按照要求收取宴会账单总金额的（）作为定金。

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