A对
B错
果盘制作的原料应该尽量避免使用()。
单选题查看答案
适用油脂的保存应尽量将其与空气隔绝,避免()。
填空题查看答案
发酵粉在使用时应尽量避免与()过早接触。
填空题查看答案
油脂保存时,应避免与杂质接触,尽量减少()以确保油脂不变质。
单选题查看答案
油脂保存时,应避免与杂质接触,尽量减少()以确保油脂不变质。
单选题查看答案
几何图案冷菜的拼摆中,尽量避免()的原料拼摆在同一冷菜中。
单选题查看答案
绝大部分面点制作是在木质案板上进行,在使用时,要尽量避免用其他工具碰撞,切记当()使用。
单选题查看答案
空调设备属于自动控制设备,不需要定时巡视运转状况。
判断题查看答案
空调设备属于自动控制设备,不需要定时巡视运转状况。
判断题查看答案