浇汁卤头适用于（）的浇汁。
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浇汁卤头适用于四川的（）
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浇汁卤头适用于北方的（）
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浇汁卤臊浇头，是指用各种不同的原料、调料、汤料精心制成的卤汁，并浇在面条或其它制品上的美味汤汁。
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下列为浇汁调味法的菜肴是（）。
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糖醋鱼浇汁时的方向（）
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以山西为代表的小吃（）讲究的就是浇汁口味。
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调味方法主要有腌渍、热传质、烟熏、包裹、浇汁、粘撒调味法。
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制作八宝饭的工艺流程是：泡米→蒸米→定型→蒸制成熟→扣入盘中→浇汁。
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