单选题

俄式菜中注重()的制作。

A冷菜

B热菜

C甜点

D沙司

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 俄式菜制作简单,其菜肴的口味是()。

    单选题查看答案

  • 在服务中很注重现场制作和现场表演的餐厅是()餐厅。

    单选题查看答案

  • 俄式服务的成本()美式服务的成本。

    单选题查看答案

  • 俄式服务的成本()法式服务的成本。

    单选题查看答案

  • 西餐中的俄式服务,一般主要用于()服务。

    单选题查看答案

  • ()是俄式宴会服务员采用的服务方式。

    单选题查看答案

  • ()是俄式菜的代表菜之一。

    单选题查看答案

  • 俄式宴会的上菜方式是()。

    单选题查看答案

  • 俄式服务的分菜用具是()。

    单选题查看答案