A托盘式
B台前自取式
C台前分让式
D家庭式
（）是俄式宴会上菜方式。
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（）是俄式宴会服务员采用的服务方式。
俄式宴会，服务员采用（）方式进行服务。
美式宴会，服务员采用（）方式进行上菜。
俄式宴会，需要服务员在（）。
俄式宴会要求环境（）。
无论什么类型的宴会，上菜的顺序是（）。
以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。
西餐宴会上菜的顺序是（）。
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