A经营场所的大小限制了餐饮产品的销售量
B进餐时间限制了餐饮产品的销售量
C销售毛利率高，资金周转快
D成本构成复杂，固定成本高开支比重大
餐饮产品销售预测的基础是（）。
单选题查看答案
餐饮企业的销售特点是（）。
多选题查看答案
餐饮企业和其他企业生产产品的过程不同，餐饮工作有劳动强度不均衡、接待工作差异、资金周转慢、（）的特点。
填空题查看答案
餐饮产品的生产任务是以（）为基础的。
在一家三星级酒店，餐饮收入占销售收入的（）。
餐饮产品必须满足顾客营养保健、适用可口的需求，即餐饮产品质量的（）
控制餐饮产品质量的前提是（）
餐饮产品最基本的功能是（）。
餐饮服务的（）是由餐饮生产的手工劳动特点决定。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
