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DB1
()黄曲霉毒素(AFT)的毒性最大。
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
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发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是(),发霉花生中含有的强致癌毒性物质是()。
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黄曲霉毒素的污染食品有哪些?简述毒性、危害及预防措施。
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黄曲霉毒素的产毒菌株有哪些?它有何毒性作用?
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论述黄曲霉毒素对食品的污染、毒性及通常采取的预防措施。
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什么是真菌毒素食物中毒?毒性最强的真菌毒素是什么?
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对羟基苯甲酸酯类中抗菌活性最强,同时毒性也是最大的是()
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碱金属中()离子的极化力最强,()变形性最大
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