蔬菜在洗涤前应先弃除（），然后再洗涤。

洗涤花菜类蔬菜时，应先用（）漂洗干净，然后再焯水、投凉。

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蔬菜应除去烂菜叶，充分洗涤，必要时（）后再食用。

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凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0．3％的（）中浸泡5分钟，然后用清水洗涤干净。

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夏秋季因虫卵较多，洗涤（）蔬菜时应先用盐水浸泡后，再洗净。

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凉拌的蔬菜原料应放入浓度为（）的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟，然后用清水洗涤干净。

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蔬菜原料含有较多的酚类物质和多酚氧化酶，比较容易发生色泽的变化使烹饪原料质量下降，所以对易褐变的原料摘剔、洗涤后应立即置于（）浸泡，对绿叶蔬菜在烹调前应进行杀青处理。

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蔬菜的洗涤方法有（）洗涤、盐水洗涤和高锰酸钾溶液洗涤。

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清洗蔬菜时，用盐水洗涤，可使虫卵和腻虫在盐水的作用下脱落，从而洗掉虫卵和腻虫。

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下列选项中属于蔬菜原料洗涤方法的是（）

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