维生素

维生素E是人体重要的（）。

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结球甘蓝含维生素U，可防治（）。

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烹调方法“蒸”，采用（）上笼法，维生素损失最少。

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谷类胚芽中含量较丰富的维生素是（）

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香蕉里面的维生素C含量相当高。（）

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坚果类食品是维生素C的上好来源。（）

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食用菌中糖类含量高，还含有多种维生素。

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酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D。（）

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加入（）能保护食物原料中维生素少受氧化。

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