单选题
幼火鸡一般重约（），水分充足，肉质鲜嫩。
A1.5～2千克
B2.5～5千克
C6～10千克
D10千克以
幼火鸡一般重约（），水分充足，肉质鲜嫩。
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北京鸭肉质肥美，皮下脂肪多，雄性鸭一般重约（）
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老火鸡肉质较老，适宜制作（）。
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老火鸡肉质较老，适宜制作（）
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下列哪个猪部位的肉质最鲜嫩（）
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牛肉中肉质最鲜嫩的部位是（）
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育龄为（）的猪，其肉质最为鲜嫩味美。
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羊的（），肉质鲜嫩，适宜烤、铁扒、煎等。
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猪的（）部位肉质最鲜嫩。
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