A外脊
B后臀
C上脑
D硬肋
牛肉中肉质最鲜嫩的部位是（）
单选题查看答案
牛里脊中段是牛肉中肉质最鲜嫩，最整齐的部位。
判断题查看答案
猪的（）部位肉质最鲜嫩。
牛外脊肉是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。
牛里脊肉是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。
牛里脊位于牛前腿内侧，左右各有一条，是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。
牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是（）。
下列猪哪个部位适宜制作培根（）
幼火鸡一般重约（），水分充足，肉质鲜嫩。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
