A上脑
B里脊
C外脊
D米龙
牛里脊中段是牛肉中肉质最鲜嫩,最整齐的部位。
判断题查看答案
牛外脊肉是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。
牛里脊肉是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。
牛里脊位于牛前腿内侧,左右各有一条,是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。
牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。
单选题查看答案
下列哪个猪部位的肉质最鲜嫩()
猪的()部位肉质最鲜嫩。
小牛肉不同部位的肉质区别()。
笋干肉质鲜嫩,味鲜美,不仅是高档菜肴的辅料,而且也是烹调中常用的原料。
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