单选题
A房价管理
B客房管理
C餐饮管理
D物品管理
正确答案
答案解析
略
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在饭店运营中，（）是确保饭店经济收入的关键部位。
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（）工作的成功与否，直接影响到客人对饭店的认识、评价和是否再次光临，最总影响饭店的经营效果。
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要提高饭店质量，关键在于提高服务人员的素质。
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（）是饭店工作的“橱窗”，代表着饭店的对外形象。
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（）是衡量饭店在某时期的经营情况。
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在饭店服务中，（）服务是电话总机工作的内容之一。
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选择（）性格的服务员，是做好饭店服务工作必备的基本条件。
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在饭店服务中，（）是客人来点之前准备工作的一项内容。
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饭店的（）工作是十分重要的，它直接关系到宾客的生命和财产的安全。
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