单选题

食谱的综合评价内容不包括()

A食谱的能量和营养素计算

B食物的种类和比例

C烹饪方法是否合适

D与其他食谱进行比较

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 食谱的综合分析包括对()的质和量的分析和评价。

    单选题查看答案

  • 食谱的综合分析包括对食物和营养素的()的分析和评价。

    单选题查看答案

  • 根据食谱的制定原则,食谱的评价应该包括以下几个方面()

    多选题查看答案

  • 对食谱的营养评价是一个()的过程。

    多选题查看答案

  • 简述幼儿食谱的营养评价原则

    简答题查看答案

  • 幼儿食谱的评价原则是()

    多选题查看答案

  • 进行食谱营养评价时,应参照()核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量

    单选题查看答案

  • 为发挥食物蛋白质互补,互补在评价食谱时应注意()搭配。

    多选题查看答案

  • 在对食谱进行营养评价时,简述食谱的能量及各种营养素达到什么标准时,可认为是合理的。应按怎样的时间间隔来计算和评价。

    简答题查看答案