开餐时，小孩在餐厅乱跑，怎么办？
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当餐厅开餐时突然发生停电事故，餐厅服务员自己要镇静自若，要尽力（）。
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开餐时，饭供应不上时怎么办？
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开餐时，客人突然感到不舒适或有病怎么办？
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开餐时厨房应遵循以餐厅需要为依据，以炉灶为中心的指导思想，根据客人需求及时烹制美味，可口的菜肴。（）
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张明是西餐厅桌面服务员，开餐后，他负责的桌面来了四位法国客人，其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务？
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遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该怎么办？
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遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时，服务员怎么办？
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开餐前迎宾员准备好菜单，在开餐前规定时间站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来。这个规定时间是开餐前（）。
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