椒盐、三味盐、淮盐、大蒜盐、洋葱盐和香糟卤等调料属于（）味型调料。

复合味中，花椒盐味、胡椒盐味、孜然盐味属于（）味型。

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行业中称为“调味盐”，如“花椒盐”、“胡椒盐”、“孜然盐”等，在烹饪中主要用于（）一类菜品的补充调味。

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行业中称为“调味盐”，如“花椒盐”“胡椒盐”“孜然盐”等，在烹饪中主要用于（）类菜品的补充调味。

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水粉浆主要是由淀粉和（）调制而成，有的可加少许盐和料酒。

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水粉浆主要由淀粉和水调制而成（有的可用少许盐和料酒）。

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全蛋浆主要是由鸡蛋液、（）和水调制而成的，也可放少许盐和料酒。

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全蛋浆主要是由（）、淀粉和水调制而成的，也可放少许盐和料酒。

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清洗猪肠的方法是：将翻转的猪肠放入盆内，加入盐和醋，用双手（），再用清水洗涤。

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（）是以呈咸味的盐和香辛料经加工后混合而成的复合味调料，又称为调味盐。

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