什么是点心装饰工艺平涂法?
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装饰点心的原料一定是可()。
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点心装饰中对称中心为一直线的称之为对称()
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点心装饰中,对称中心为一点的称之为对称()
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无论是什么点心品种,其面坯、烘烤、装饰、点缀等都有各自()标准。
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在糕点表面直接盖上印章图案的装饰点心技法叫盖印法。
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点心装饰常用的技法有点绘法、线描法、平涂法、晕染法、镶嵌法、盖印法、拼摆法。
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塔是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类()的点心。
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塔是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类()的点心。
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