发酵液和成品啤酒的感官质量有直接的关联，一般情况下，老化味会更明显，双乙酰有可能（），硫味更明显，乙醛含量（）。
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发酵液的感官质量与成品啤酒没有直接关联，因为还要经过过滤和后修饰。
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质量优良的啤酒应具备的感官质量有哪些？
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麦芽感官质量有缺陷时，将影响啤酒的色度、香味和口感。
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糖化过程中形成的糊精类物质和蛋白质分解产物对啤酒感官质量有何影响？
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酿造用水中的离子含量对啤酒感官质量有影响，铁有（），镁有尘苦涩味，过量的硫酸盐有粗苦味。
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灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是（）量和（）。
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淡色啤酒的感官质量指标主要可以从四方面来评价：外观、泡沫、（）和（）。
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简要分析凝固物分离不充分，不清亮的麦汁，对啤酒感官质量产生的不良影响？
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