判断题

人流净化方法主要有风淋、消毒、洗手、更衣等,要根据不同生产区的要求,设置几种或全部。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。

    判断题查看答案

  • 从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒,操作时可戴、也可不戴口罩。

    判断题查看答案

  • 加工经营场所面积500平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。()

    判断题查看答案

  • 员工专用洗手消毒水池附近应有()。

    多选题查看答案

  • 员工专用洗手消毒水池附近应有()。

    多选题查看答案

  • 生产车间所用的洗手消毒的浓度是?水靴消毒的浓度是?案面消毒所用的酒精浓度是?()

    单选题查看答案

  • 接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项情形时应洗手消毒()

    多选题查看答案

  • 《食品安全法》中,对食品生产经营者的生产经营设备设施要求是:应具有与食品品种、数量相适应的生产经营设备设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘()、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。

    多选题查看答案

  • 主要用于熟食间、备餐间等操作间的空气和台面的消毒方法是()。

    单选题查看答案