生产车间所用的洗手消毒的浓度是？水靴消毒的浓度是？案面消毒所用的酒精浓度是？（）

人流净化方法主要有风淋、消毒、洗手、更衣等，要根据不同生产区的要求，设置几种或全部。

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员工专用洗手消毒水池附近应有（）。

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员工专用洗手消毒水池附近应有（）。

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接触直接入口食品的从业人员，出现下列哪项情形时应洗手消毒（）

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餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。

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从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒，操作时可戴、也可不戴口罩。

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加工经营场所面积500平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。（）

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消毒餐具、容器、用具等物品时，有效氯浓度应保持的浓度（）。

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含氯消毒药物消毒餐饮具的正确方法是：使用浓度应含有效氯（）ppm以上，餐饮用具全部浸泡入液体中，作用（）分钟以上。

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