简答题

酒店对服务员肢体语言的要求?

正确答案

酒店从业人员的站立、行走、就坐要有一定的姿势,这些姿势的优劣,常常体现出一个人的气质、风度和教养。
①站姿:站立时,要自然端正,眼睛平视,面带笑容,身体不能靠墙或柱子,双手不可抱在胸前或叉在腰间。要全神贯注、精神集中。男士可双脚分开与肩同宽,双臂自然下垂在体后交叉。女士可双脚并拢或成“V”字式,双臂在体前交叉,右手在上。
②坐姿:入坐时把双脚的脚跟合拢,要轻、要稳,不摇腿、跷腿,姿势要自然端正,不论是椅子还是沙发,以坐一半或2/3为好。
③走姿:走路不要摇头晃脑,步子要轻盈稳健,挺胸抬头、收腹,走路步子大小、速度要适中。

答案解析

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