脱支酶的作用是水解（），（）键。

脱支酶水解什么健（）

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又被称为脱支酶的是（）。

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在淀粉糖加工过程中用脱支酶处理淀粉浆后生成的是（）

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糖原分解脱支酶的功能，错误的一项是（）

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植物蛋白质水解物是指在酸、碱或酶的作用下，水解（）而得到的产物。

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α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的（）键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、（）。

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动物体内有哪些主要的酶参加蛋白质水解反应？总结这些酶的作用特点。

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α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的α-1.4糖苷键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖。

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下面哪种酶（）的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键，α-1，6糖苷键，α-1，3糖苷键。

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