用乙醚抽取测定脂肪含量时，要求样品（）

用乙醚萃取法测定维生素C含量时，处理颜色较深的样品应采取（）方法。

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饮料中脂肪的测定原理是：样品经酸水解后用乙醚提取，除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。

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测定牛乳中脂肪含量时，常用的方法有碱性乙醚提取法/罗紫—哥特法和（）法。

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索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）

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下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有（）。

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食品中脂肪含量的测定，常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚，氯仿-甲醇等混合溶剂。

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用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）

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测定淀粉时，样品置于滤纸中，用（）洗去脂肪。

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测定脂肪时，要求样品的水份应（）。

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