下列菜肴属于家常味型的是（）。

制作肉类家常味型菜肴，多用（）做主要调味料。

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家常味型的特点是麻辣香鲜。

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制作家常味型菜肴中的豆瓣酱主要起（）并具香辣的作用。

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下列味型不属于香辣味型的是（）。

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下列不属于热菜味型的是（）。

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下列属于鲁菜特色味型的是（）。

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下列不属于冷菜味型的是（）。

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下列属于川菜特色味型的是（）。

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复合味中，麻辣味、家常味属于（）味型。

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