验收合格酒的质量标准应该是以()、()为基础。
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白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化分析方法和色谱分析技术对酒的()进行分析检验。
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浓香型酒的新标准号是(),高度酒酒精度上限是()vol;低度酒下限是()vol。
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特型酒的糖化发酵剂是()
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国外蒸馏酒的传统糖化剂是麦芽。()
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陈酒和新酒的主要区别是()的区别。
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全部以大米做原料,是()酒的工艺特点之一。
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酒的品评是对酒质()、()、()、()四个方面的体现进行评价。
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浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是()
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