宾客指定服务员服务,且指定部长点菜该怎么办?
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宾客请服务员对菜品进行介绍时怎么办?
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客人之间互相搭台用膳,服务员为客点菜上菜时怎么办?
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宾客点菜时,服务员应面带笑容,上半身略微()倾,身体不能靠在餐桌边,不能把手放在餐桌上,要认真倾听,准确记录,避免出错。
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零餐服务中,点菜(),应检查宾客的菜是否上齐。
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宾客提出“芙蓉鸡片怎么没见鸡片”的问题时,服务员应()。
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宾客提出“英蓉鸡片怎么没见鸡片”的问题时,服务员应()。
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宾客在我们饭店走廊明档点菜时抽烟,旁边没有烟灰缸,这时我们应如何处理?
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宾客要服务员通知经理来一下,怎么办?
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