南沙饼的成熟方法是（）

南沙饼的成品特点是：色泽金黄、（）、香甜细腻。

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制作南沙饼的干油酥与水油酥面的比例以6：4为宜。

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制作南沙饼的干油酥与水油酥面的比例以4：6为宜。

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黄桂柿子饼的成熟工艺是先烙后（）约5分钟即熟。

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南沙饼是用干烙法成熟的。

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烙南沙饼时，将铛锅烧至（）时撒底油，再放入生坯烙制成熟。

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盘丝饼的成形方法是（）。

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制香麻煎虾饼的加温方法是（）。

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含义为热饼的西点是指（）。

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