成熟的软面包具有（）黄油香味，无异味。

成熟的软质面包具有浓郁的黄油香味，（）。

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成熟的软质面包成品色泽应金黄、（）。

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成熟的软质面包成品（），不糊不生。

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成熟的软质面包成品色泽应（）、均匀。

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成熟的软面包成品色泽应焦黄、均匀。

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成熟的软质面包成品软硬适中，（）。

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成熟的软质面包成品造型整齐、端正，大小一致。

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成熟的软质面包内部组织松软，蜂窝均匀，口味甜咸适中。

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未成熟的肉坚硬干燥、缺少肉本身特有的香味和滋味，肉汁混浊，无肉香味；成熟的肉，柔软多汁，有肉特有的香味和滋味，肉汁（）具有香美气味。

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