A佛跳墙
B东壁龙珠
C红烧通心鳗
D鸡茸金丝笋
E沙茶焖鸭块
闽菜起源于闽侯县，由福州、闽南、闽西三个地方菜构成。
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闽菜在国外是中国的代表菜系。
下列菜肴中，属于川菜代表菜的是（）。
单选题查看答案
松鼠鳜鱼是（）菜的代表菜。
披萨饼是（）菜的代表菜肴。
填空题查看答案
白云猪手（）是菜的代表菜。
龙虎斗是（）菜的代表菜。
山东、江苏、福建、安徽菜的主要代表菜品依次是（）
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）。
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