简答题

为什么说前厅部是饭店的业务活动中心?

正确答案

之所以说前厅部是饭店的业务活动中心,是因为前厅部在饭店业务进行中起着以下作用:前厅部是饭店的神经中枢;前厅部是饭店的信息集散中心;前厅部的工作贯穿于饭店对客服务周期的全过程。

答案解析

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  • 预订部是专司饭店订房业务的部门,亦可称为前厅部队()

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  • 前厅部是饭店销售产品、接待服务、调度业务经营和提供应接服务的一个()性服务部门。

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  • 前厅部是饭店的(),反映饭店的整体服务质量。

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  • 前厅部是饭店管理的核心,它与饭店其它部门均有协作关系。协调渠道是否畅通,直接关系到饭店()水平。

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  • 饭店的()部是向住店宾客提供服务的活动中心。

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  • 饭店()部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。

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  • 前厅部犹如饭店的大脑,在很大程度上控制和()整个饭店的经营活动。

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  • 前厅部和客房部都属于饭店的收入中心。

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  • 饭店()应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。

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