A开放式询问
B直接式询问
C间接式询问
D半开放式询问
由询问法、观察法和实验法构成的调查方法是()。
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()是消费者所要购买的对象,服务本身为购买者提供了其所求的效用。
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在我国,食品卫生标准一般由()统一制定。
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由调研人员直接或通过仪器在现场观察调研对象的行为动态并加以记录而获取信息的调研方法。称为()。
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由语义差别法调查得出的企业市场形象,可以绘制成()监控图,以便显示企业形象应朝着什么方向变化和应该采取哪些相应的措施。
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一个由有害物确定,有害物定性,剂量反应评估和风险定性等步骤所组成的过程为()。
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一个由确定有害物性质、剂量与效应关系及风险定性等步骤所组成的科学评价过程称为()。
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某职工食堂供应150位员工的午餐,有米饭、馒头、面条、苦瓜炒肉片、红烧豆腐、炒豆芽等。进食午餐后的3小时内,先后有80名职工出现恶心、剧烈呕吐、腹泻等症状,但体温大都正常,经治疗都恢复正常。调查结果表明,病人都吃了米饭,经进一步调查得知,该食堂供应的米饭是第一天晚上剩下的,未放入冰箱,当时米饭存放的温度为36°C,第二天剩米饭用蒸气重新加热10分钟后供应给职工食用的。 经当地食品监督所对剩米饭检验表明,本次食物中毒由蜡样芽孢杆菌引起。
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某职工食堂供应150位员工的午餐,有米饭、馒头、面条、苦瓜炒肉片、红烧豆腐、炒豆芽等。进食午餐后的3小时内,先后有80名职工出现恶心、剧烈呕吐、腹泻等症状,但体温大都正常,经治疗都恢复正常。调查结果表明,病人都吃了米饭,经进一步调查得知,该食堂供应的米饭是第一天晚上剩下的,未放入冰箱,当时米饭存放的温度为36°C,第二天剩米饭用蒸气重新加热10分钟后供应给职工食用的。 经当地食品监督所对剩米饭检验表明,本次食物中毒由蜡样芽孢杆菌引起。
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