单选题

低温贮藏有三种方式,即:冻藏法、冷藏法、微冻法,若采用冻藏法,贮藏食品时,其温度必须保持在()为宜。

A0℃~5℃

B5℃~10℃

C0℃~-3℃

D-18℃以下

正确答案

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答案解析

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