对不能直接感官评价食品，在与适宜载体混合时，应避免二者间的（）作用。

下列（）等食品是不能直接进行感官检验的。

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食品的感官评价就是由专家给出的评价。

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食品感官评价的作用？

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在食品的感官评价中，找出下列与视觉有关的术语（）。

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在食品的感官评价中，找出下列与触觉有关的术语（）。

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食品感官评价中常用的试验方法有六种：除差别试验、排列试验、分级试验外，还有（）。

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食品感官评定时对样品制备有哪些要求及外部影响因素？

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环境条件对食品感官检验的结果有很大影响，主要体现在两面：（）和（）。

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国家标准规定的对各类食品的检测项目都是从人的感官、（）、卫生指标三个方面进行。

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