餐饮服务员要耐心向客人解释账单上的菜肴、主食、饮料等，待客人（）再收款。

餐饮服务中当客人反映菜肴不熟，其处理方法应该是：若菜肴确实火候不够，服务员要立即将菜肴退回厨房，并向（）反映。

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餐饮服务中当客人反映菜肴不熟，其处理方法应该是：若菜肴确实火候不够，服务员要立即将菜退回厨房，最好是（）一份菜。

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餐饮服务中，由于各种原因，可能出现个别客人反映菜肴不熟。其处理方法是，假如是属客人不了解某种菜肴的风味特点，应（）。

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餐饮服务中客人用餐结束，对送上来的帐单有想法，是常有的事情。服务员要立刻向客人道歉，马上把帐单拿回（）核对清楚。

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耐心服务的具体要求是：对待客人要耐心（）。

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礼貌服务表现在餐饮服务人员的（）上，即要做到诚恳、热情、和蔼、耐心。

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在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务。

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在向客人推荐菜肴时，要使用（）。

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餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（）。

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