简答题

放射性物质对食物有哪些污染与危害?

正确答案

一般来说,放射性物质主要经消化道进入人体(其中食物占94%-95%,饮用水占4%~5%),可通过呼吸道和皮肤进入的较小。环境中的放射性物质,大部分会沉降或直接排放到地面,导致地土壤和水源的污染,然后通过作物、水产品、饲料、牧草等进入食品,最终进入人体。进入人体的放射性物质,在人体内继续发射多种射线引起内照射。当放射性物质达到一定浓度时,便能对人体产生损害。

答案解析

相似试题
  • 食物污染是指危害人体健康的有害物质进入食品的过程。

    判断题查看答案

  • 污染对人体有哪些危害?哪些措施可以降低农药残留?

    简答题查看答案

  • 简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。

    简答题查看答案

  • 抗生素在畜类食品中残留对人体有哪些危害?

    简答题查看答案

  • 可通过被污染的食物来传播的病毒是()。

    单选题查看答案

  • 防治食品被生物病毒污染的安全措施有哪些?

    简答题查看答案

  • 免疫调节能力对人体的健康十分重要,哪些食物能增强人的免疫能力?

    简答题查看答案

  • 小肠是消化食物吸收营养物质的主要场所。

    判断题查看答案

  • 骨痛病是由于环境()污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。

    单选题查看答案