单选题

()的传热形式是对流与传导。

A

B

C

D铁扒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 沸煮的传热形式是对流与传导。

    判断题查看答案

  • 炸的传热形式是对流与传导。

    判断题查看答案

  • 焖的传热形式是对流、传导和辐射。

    判断题查看答案

  • 焖的传热形式分为对流、传导。

    判断题查看答案

  • 热传递的方式有传导传热、对流传热、()和电子传热四种形式。

    填空题查看答案

  • 在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。

    判断题查看答案

  • 铁扒的传热形式是对流与辐射。

    判断题查看答案

  • 炸的传热形式是传导与辐射。

    判断题查看答案

  • 烤制面点时,烤箱内热量是通过辐射、传导和对流的方式进行的,其中起主要作用的是()传热。

    单选题查看答案