由于筵席是为宴饮的聚会而设的，现在常将"筵席"写作"宴席"了。

饮食业中通常将筵席分为哪四个等级？

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古人饮宴坐的坐垫有两层，底下一层叫“筵”，上面一层称“席”。

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假如一桌中档筵席售价为1680元，销售毛利率为54%，现由于市场价格变化，菜点成本比原来上涨了5%，若售价稳定不变，那么毛利额减少了多少？

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烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面：烹饪宴饮环境的美化艺术；烹饪宴饮器具的造型艺术；食品造型艺术；（）艺术。

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“周代八珍”是专为（）准备的宴饮美食，由2饭6菜组成。

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筵席的礼仪，往往左右筵席的质量。

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筵席是饮食美的集中体现，也是筵席设计的基本（）。

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现代筵席和传统筵席分类是有一定区别的。

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选择与筵席规格主观（）的盛皿，才能营造筵席的气氛。

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