在菜肴中，（）是淮扬菜的代表菜。

菜肴（）是黑龙江菜的代表菜。

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菜肴（）是清真菜的代表菜。

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淮扬菜的狮子头在切配加工时是将肉（）。

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淮扬菜的调味工艺中特别重视咸鲜味和（）的调配。

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淮扬菜的调味核心是最大程度的保持原料的本味。

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在没有开胃菜的情况下，汤菜在西餐中通常被作为（）菜肴。

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配菜中形的配合要注意菜的外观，它不直接影响菜肴的操作和菜肴的质量。

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在菜肴中，（）是川菜的代表菜。

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下列选项中哪个菜肴是英式菜典型的代表菜肴（）

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