西式肉制品常可分为()、()和()三大类。
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SB/T10379-2004速冻调制食品按属性与加工方式分,常可分为八大类,花色米面制品、裹面制品、()制品、()肉制品、菜肴制品、烧烤或烟熏制品、火锅汤料制品、汤羹制品。
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SB/T10648-2012冷藏调制食品按产品成熟度一般分为()和熟制品,按生产工艺常可分为面米制品、裹面制品、蛋酱制品、菜肴制品、()、汤羹制品。
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西式肉制品香肠分为(),生熏肠,(),干制和半干制香肠四大类。
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糖制品按其加工方法和状态分为两大类,即()类和()类。
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我国肠类制品按生产工艺大致可分为()、生熏肠、()、熟制肠、干制和半干制香肠、肉粉肠六类。
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试论述利用西式肉制品加工工艺及设备改进传统中式肉制品加工工艺的意义?
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果酱类制品浓缩的方法有常压浓缩和()。
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电感式传感器常可分为()、()等。
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